machen sie ihr event zum erlebnis
Preisgekrönte Craft-Mixology, die Fine-Dining-Technik mit Live-Bar-Kunst verbindet. Birkenrinden-Infusionen, zigarrengeräucherte Negronis, Sous-vide-Cocktails — vereint in einem maßgeschneiderten Erlebnis, das Ihre Gäste nicht nur trinken, sondern erinnern.
wie Catering zum Cocktail Ritual wird
Von Birkenrinden-Infusionen und zigarrengeräucherten Mojitos bis zu Sous-vide-Cocktails und essbaren Negronis — jede Kreation verbindet Aroma, Chemie und Spektakel zu einem maßgeschneiderten, persönlichen Erlebnis.
-> Erlebnis buchenWarum erlebnisse ihr event ausmmachen
Ein Erlebnis macht aus einer Feier etwas, worüber Ihre Gäste noch lange nach dem Abend sprechen. Es schafft Verbindung, bleibt in Erinnerung und hebt das gesamte Event — der Unterschied zwischen einer Feier, auf der man war, und einer, die man nie vergisst.
team connections
Gemeinsame Rituale an der Bar brechen das Eis, das keine Agenda knackt. Gäste mixen, verkosten und kreieren Seite an Seite — und gehen als Team, nicht als Gästeliste.
Brand storytelling
Jeder Drink trägt Ihre Botschaft. Individuelle Kreationen, gebrandetes Eis und eine erzählte Karte machen Ihre Marke schmeckbar — nicht nur sichtbar.
memorable moments
Feuer, Rauch, Aroma und Inszenierung — bewusst gesetzte Höhepunkte, die Gäste fotografieren, teilen und erinnern. Der Moment, der das Event überdauert.
wie sich ein erlebnis entfaltet
Welcome
Wir empfangen jeden Gast mit einem Signature-Drink und setzen den Ton — entspannt, neugierig, bereit. Der erste Schluck signalisiert: Das wird kein gewöhnlicher Abend.
Guided learning
Mario und das Team öffnen Technik, Geschichte und die Idee hinter jedem Drink — zugänglich, praktisch, nie ein Vortrag. Die Gäste beginnen, das Handwerk zu sehen.
Hands-on participation
Jetzt mixen sie selbst. Shaken, infusionieren, anrichten — bei jedem Schritt begleitet, frei zum Experimentieren. Hier wird aus Zusehen Mitmachen.
celebration & closure
Wir stoßen auf das an, was die Gruppe gemeinsam geschaffen hat — ihre Drinks, ihr Moment. Ein Abschluss, der als geteilte Erinnerung bleibt, nicht bloß als Ende eines Events.
Verfügbare
Erlebnisse
Cocktail Masterclass
Technik, Geschichte und die Philosophie hinter klassischen und zeitgenössischen Cocktails.
Sensory tasting journey
Eine geführte Verkostung, die den Gaumen schult — Aroma, Textur und Balance, erkundet über eine kuratierte Auswahl an Signature-Drinks. Weniger Show, mehr Entdeckung.
Seasonal mixology workshop
Cocktails rund um das, was die Saison hergibt — gesammelte Botanicals, frische Zutaten und saisonale Spirituosen. Ein praktischer Workshop, der sich mit dem Kalender verändert.
25+ Jahre Erfahrung im bereich Mixologie
Mario Hofferer ist ein österreichischer Mixologe und Cocktail-Weltmeister, der bereits zweimal zum „International Bartender of the Year“ gekürt wurde.
Er leitet ein Team, das erstklassiges Bar-Catering und Mixology-Unterhaltung für Firmenveranstaltungen, Markenaktivierungen und private Feiern anbietet – von seinem Standort in Krumpendorf am Wörthersee aus bis hin zu Veranstaltungen in ganz Europa, dem Nahen Osten und Amerika.
-> Über Mario Hofferer
Wählen Sie ihren weg
Über das Cocktail-Catering für Unternehmen hinaus bietet Mario Hofferer Champion Mixology maßgeschneiderte Dienstleistungen für private Feiern und eigenständige Cocktail-Erlebnisse an. Jedes Angebot ist einzigartig und auf einen bestimmten Anlass, ein bestimmtes Publikum und eine bestimmte Absicht zugeschnitten.
Markenaktivierungen
Unvergessliche Cocktail-Erlebnisse für Markenkampagnen, Sponsoring-Aktivitäten und Luxus-Hospitality-Programme.
Zu unseren bisherigen Kunden zählen die F1-Paddock-Hospitality, Red-Bull-Veranstaltungen und globale Luxusmarken.
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Hochzeiten & Private events
Mixology und Barservice für Hochzeiten, private Feierlichkeiten und Jubiläumsfeiern. Von kleinen,
gemütlichen Zusammenkünften in der Kärntner Seenregion bis hin zu Hochzeiten an besonderen Orten in ganz Europa.
Eigenständige Erlebnisse
Unvergessliche Cocktail-Erlebnisse für Markenkampagnen, Sponsoring-Aktivitäten und Luxus-Hospitality-Programme.
Zu unseren bisherigen Kunden zählen die F1-Paddock-Hospitality, Red-Bull-Veranstaltungen und globale Luxusmarken.
Fragen
Alles, was Sie über unsere Erfahrungen wissen müssen, bevor wir ins Gespräch kommen.
Welches Budget sollten wir realistisch einplanen?
Die meisten Veranstaltungen beginnen bei etwa 3.800 Euro, wobei die meisten Buchungen bei MH Cocktail Entertainment in der Regel zwischen 5.000 und 12.000 Euro liegen, je nach Gästezahl, Komplexität des Konzepts und Veranstaltungsort. Diese Zahlen dienen als allgemeine Richtwerte – jedes Angebot wird individuell auf die spezifischen Anforderungen Ihrer Veranstaltung zugeschnitten.
Gibt es einen Mindestbuchungswert?
Ja. Wir arbeiten in der Regel mit mindestens zwei Barkeepern, wobei die Kosten in der Regel bei 3.800 Euro beginnen, um erstklassige Qualität und erstklassigen Service zu gewährleisten. Der endgültige Preis hängt immer vom konkreten Umfang und der individuellen Gestaltung Ihrer Veranstaltung ab.
Wie viele Gäste können Sie bewirten?
Unser Weltmeisterteam passt sich flexibel an – von kleinen privaten Veranstaltungen bis hin zu groß angelegten Firmen- und Messeveranstaltungen – und stimmt Personalausstattung und Aufbau stets auf Ihren Gästeandrang ab.
Wie weit im Voraus sollten wir buchen?
Für Spitzenzeiten und größere Produktionen empfehlen wir, 2–4 Monate im Voraus zu buchen; wir bemühen uns jedoch stets, auch kurzfristigere Anfragen zu berücksichtigen, sofern die Verfügbarkeit dies zulässt.