Выездной молекулярный бар

Molekulares Cocktail Catering - lassen Sie sich verzaubern.

Как насчет коктейля с Мартини, сервированного с оливкой в пенистом вермуте, суши «Джек Дэниэлс» с икрой «Кока-кола» или леденца Кайпиринья с козырьком из лайма? Чемпион мира Марио Xофферер изобретает невиданные превосходные взрывные смеси, соответствующие духу события вашей компании.

С появлением молекулярных коктейлей старый вопрос «Взболтать или перемешать?» впервые становится неактуальным. Вместо этого вас ожидают рыхлые пены или экзотические леденцы, наполовину горячие и наполовину ледяные ингредиенты, а также нежные сферы, тающие на языке.

Ничто не является тем, чем кажется на первый взгляд!

Коктейли меняются на уровне структуры и составляются иначе, чем раньше, с добавлением неожиданных элементов. Из коктейлей получаются вспененные эспумас, которые обволакиваются желатином, в результате чего они выглядят как икра или шарики, которые можно брать ложкой, класть в рот и только потом высвобождать их вкус и содержимое. Напитки приобретают необычную вязкость, помещаются в стакан слоями, а при размешивании вновь превращаются в жидкость.

Сообщите нам Ваши свои пожелания и мы подготовим для Вас свободное индивидуальное предложение.

Новости

15 Jahre MH Cocktail Entertainment im Kitz Race Club beim Hahnenkamm Rennen

Auch dieses Jahr haben wir es wieder gewagt – nicht die Streif zu bezwingen, sondern 3 Tage und Nächte den Ansprüchen den tausenden VIP Gästen,...

Далее
Cocktail World Champion 2017 / 2018

Mario Hofferer setzte sich gegen auserwählte Staatsmeister aus 61 (!) Nationen durch und sicherte das begehrte Gold für Österreich. Mario Hofferer...

Далее
International Barman of the Year 2017 / 2018

Mario Hofferer wird vom Weltverband der Barkeeper (I.B.A International Bartenders Association) zum „International Barkeeper of the Year“ gekrönt.

Далее