Liquid Kitchen Lab

Werden Sie ein Alchemist der Sinne.

Liebevolle Hausproduktion mit Premium-Siegel! Ein wahres Paradies für Genießer ist unser „Liquid Kitchen“-Labor im Headquarter des „MH Cocktail Entertainments“. Neben 25 hausgemachten Sirups und über 30 verschiedenen Eiswürfel-Sorten finden sich zahlreiche veredelte Spirituosen, getrocknete Kräuter, flaschen- und fassgelagerte Cocktails, sowie eingelegte Früchte.

So entsteht nachhaltiger Genuss aus purer Leidenschaft!

Mario Hofferer, seines Zeichens gelernter Koch und Restaurant-Fachmann der Hauben-Gastronomie, lässt seit Jahren Geräte, Techniken und Ingredienzen der Sterne-Küche in den täglichen Bar-Alltag einfließen. Diese unterhaltsame Kombination aus Küche und Bar, liebevoll „Liquid Kitchen Lab“ genannt, verleiht den MH-Caterings einen besonderen extraordinären Touch. 

Fantasievoll entwickeln die Besucher in der „Kitchen“ (mobile Bar in Form eines modernen Küchenblocks) ausgefallene Cocktails und schlüpfen in die faszinierende Gastrolle des „Liquid Chefs“. 

Ihre Gäste werden interaktiv in die Geheimnisse der Mixologie einweiht, wobei Ihr Schöpfergeist von unseren World-Class-Bartendern vorangetrieben wird. Die DNA der Drinks wird vom originellen, umfangreichen Warentisch gesteuert und beeinflusst, wobei atypische Ingredienzen und faszinierende Arbeitstechniken im Vordergrund stehen. Ein nachhaltiger, erlebnisreicher Abend an der etwas anderen Bar ist Ihnen und Ihren Gästen somit garantiert.

Aktuelles

Der 5. Staatsmeister-Titel für die MH Crew

Kitzbühel war und ist ein guter Boden für die MH Crew. Im historischen Fünf-Sterne-Schlosshotel Lebenberg krönte Mario Hofferer dieses erfolgreiche...

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MH Mixology Welt Tournee 2018

Die Planungen für die Welt Tournee 2018 sind abgeschlossen und die Crew um Mario Hofferer freut sich über etliche Schulungen, Caterings und Auftritte...

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International Barman of the Year 2017 / 2018

Mario Hofferer wird vom Weltverband der Barkeeper (I.B.A International Bartenders Association) zum „International Barkeeper of the Year“ gekrönt.

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