Bar Academy, Cocktail-Kurse & Schulungen

Lernen Sie von den Besten, in einer der weltweit renommiertesten Cocktail Akademien!

Für Mario Hofferer und sein Team ist professionelles Bartending kein Beruf sondern eine Passion auf höchstem Niveau. Unser international anerkanntes Team von Mixologen bietet professionelle Lehrgänge der gehobenen Bar für Laien, Genießer und Profis. Heben Sie sich ab und begeistern Sie Ihre Gäste mit flüssigen Geschmacksexplosionen und steigern Sie Ihr Ansehen durch Fachwissen und Kompetenz.

In unserem Kompetenzzentrum in Krumpendorf am Wörthersee bieten wir mehrere inspirierende Module rund um die Bar an, welche Ihre Berufschancen im In- und Ausland deutlich steigern. Ganz an die Bedürfnisse der sich ständig weiterentwickelnden, internationalen Barszene angepasst, werden die modernen Lehrmethoden von unseren professionellen Dozenten stetig weiterentwickelt.

Neben der historischen Geschichte der Bar und des Cocktails sowie detaillierter Warenkunde stehen des Weiteren die Trends und Musts der Szene im Vordergrund.

Erlernen Sie vom amtierenden dreifachen Staats- und doppelten Weltmeister, Mario Hofferer, das Bar-Grundwissen, Abläufe hinter der Bar, die kultivierte Mixologie der heutigen Zeit, sowie die Präsentation der neuesten und ausgefallensten Arbeitstechniken. 

 

Short Facts:

  • International anerkanntes Team von Mixologen
  • Kurse für Laien, Profis & Genießer
  • speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
  • Kombination von Theorie und Praxis
  • vom Basiswissen bis hin zu Molecular Cocktail Techniques

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Der 5. Staatsmeister-Titel für die MH Crew

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Die Planungen für die Welt Tournee 2018 sind abgeschlossen und die Crew um Mario Hofferer freut sich über etliche Schulungen, Caterings und Auftritte...

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Mario Hofferer wird vom Weltverband der Barkeeper (I.B.A International Bartenders Association) zum „International Barkeeper of the Year“ gekrönt.

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