Mario Hofferer - Cocktail World Champion
Know-how

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Bildung ist der am schnellsten wachsende Bereich unseres Geschäfts. So zeichnet für unseren internen Barkeeper-Nachwuchs neben Mario Hofferer persönlich ein weiterer Betreuer aus der Sterne-Gastronomie verantwortlich: Momo Khani.

Gemeinsam mit Mario Hofferer erarbeitet er monatliche Schulungsprojekte für den internen Barkeeper-Nachwuchs und schult das Personal intensiv.